▲元祖炸牛排。(圖／黃士原攝)
記者黃士原／台北報導
日本人氣炸牛排名店「京都勝牛」插旗西區！京都勝牛宣布將於4月30日進駐台北京站時尚廣場B3開幕，同時也祭出開幕優惠，4月30日開幕當天首50名排隊顧客，當日消費套餐即贈京都勝牛三味5折券1張，5月1日-5月2日首50名排隊顧客，當日消費套餐即贈溫泉蛋1顆；5月3日-5月6日打卡每桌招待黑糖蕨餅1份。
除了開幕優惠外，京都勝牛也把明星商品元祖炸牛排與京都勝牛三味的牛肉份量分別增加了20%與10%。而為迎接夏日來臨，京都勝牛同時推出「夏宴」雙人及四人套餐，包括經典炸牛排、廣島牡蠣厚切菲力、日式炸雞塊等招牌菜色，牛、豚、雞、海鮮豐盛組合全都有。
▲京都勝牛三味。(圖／黃士原攝)
▲京都勝牛三味。(圖／黃士原攝)
京都勝牛炸牛排料理運用日本60秒工法「高溫快火油炸」，牛排直接高溫攝氏190度油炸60秒便起鍋，可讓牛排外部酥脆的同時保留肉質的鮮嫩度，將肉汁鎖在肉裡。另外，京都勝牛正宗的5種日式沾醬吃法也一樣被引進，並且加入鰹魚和風露與招牌牛排醬2種台灣限定口味，7種沾醬加上原味吃法，依照各種不同牛肉部位，更可交互搭配超過50種以上的個人風味。
[廣告] 請繼續往下閱讀.