▲Nendo設計的% ARABICA咖啡店。（圖／翻攝Nendo官網，以下同）
記者蔡惠如／綜合報導
去過京都的人，應該聽過% ARABICA咖啡店，這間從香港發跡、京都爆紅的話題店家，老闆其實是位日本人，然而它不僅在京都受歡迎，其實在中亞的科威特，% ARABICA已經擁有7家店舖，順應民情，在這較為保守的國度，眼神交會不僅尷尬，還有「不得體」的可能，為此，由Nendo操刀設計的新店舖，則貼心的避開這種現象。
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▲簡潔的櫃檯設計。
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然而頭是每個人自己的，要怎麼轉如何能控制呢？Nendo首先以劇場為概念，讓所有顧客都面對同一個方向喝咖啡，碰到多人聚會時，也可選擇轉角的座位，讓消費者能享受較為私密的咖啡時光。
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4米高的店鋪，把點餐吧台設置在最上方，然後座位就如同劇場一般沿著梯狀設計排列，弧形的空間可以確保每個人都有一處「目光空白所及之處」，只要朝這個方向望，就能有清清白白的視覺，也能放心地享受手中的咖啡，不用總是低頭滑著手機了。
▲玻璃牆面讓視覺往外延伸。
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以白色為底的簡單設計，帶出日式清爽簡潔的風格，然而這樣的貼心思考，似乎也反映出日本文化的貼心特色，說實在的即使不是在民風保守之處，這樣的設計也很適合想專一思考的咖啡飲用者，開在哪裡都會很受用，日後若要進軍「日常總有尷尬癌」的芬蘭，應該也可以沿用喔！
▲夜晚一樣也很有FU喔。