史上第一款「炸雞罐頭」!一罐僅台幣55元 網友瘋搶開吃

實習記者陳妙津/綜合報導

酥脆炸雞竟能做成罐頭?日本有罐頭業者花了2年時間研發,成功打造史上第一款炸雞罐頭,立刻在日本引起旋風。雖然要放入罐中而尺寸較小,但炸雞該有的口感和麵衣通通不缺,除了一般的日式醬油口味外,另外還有香辣和照燒美乃滋兩種口味,更驚人的是,一罐只要台幣55元!

據《朝日新聞》報導,專門製作罐頭食品的HOTEI Foods在1970年時推出招牌罐頭,達到8.7億罐的銷售額後,便始終是業內霸主,但HOTEI Foods並未止步於此,近日更推出了讓網友們超好奇的「炸雞罐頭」。

▲HOTEI Foods新推出的3種口味炸雞罐頭 。(圖/翻攝自FB/ホテイフーズコーポレーション)

由於罐頭在密封後還要通過外部施壓、加熱來消毒,以便能長時間儲存,但對炸雞來說,這道程序卻會使雞肉冒出水分,讓麵衣變得黏巴巴的,也因此十分不易,HOTEI Foods透過反覆研究尺寸大小、麵衣厚度、油炸時間等細項,經過2年70多次的實驗後,終於製作出了史上第一款炸雞罐頭。

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▲▼HOTEI Foods新推出的3種口味炸雞罐頭 。(圖/翻攝自FB/ホテイフーズコーポレーション)

產品企劃人員Takuya Mizuno自得表示,「雖然比起剛炸好的炸雞還是略有遜色,但它在便當裡的時候根本就像普通炸雞」。該款炸雞罐頭共有3種口味:日式醬油、香辣、照燒美乃滋,保值期都為兩年,價格200日圓不含稅(約55元台幣),一推出便引起搶購熱潮,許多人也期待HOTEI Foods能繼續推出更多有趣產品。