越南幼稚園供應腐爛豬肉餐 206名學童染囊蟲病

▲清姜幼稚園提供腐爛豬肉與感染囊蟲病的豬肉讓學童食用。(示意圖/免費圖庫Pixnio)

國際中心/綜合報導

越南日前驚爆幼稚園食安危機,北寧省(Bac Ninh)順成縣(Thuan Thanh)清姜幼稚園(Thanh Khuong)2月傳出食安醜聞,提供腐爛豬肉與感染囊蟲病的豬肉讓學童食用,數千名家長帶小孩到醫院檢查,發現至少206名學童罹患囊蟲病。囊蟲病(Cysticercus cellulosae)是由豬肉絛蟲的幼體(囊尾幼蟲)引起的組織感染。

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根據越南《青年報》報導,幾位家長進入清姜幼稚園食堂查看時,發現校方以腐爛豬肉與感染囊蟲病的豬肉製作學生餐。清姜幼稚園學生餐食材來自香成食品公司,也是當地許多幼稚園的供應商,當局立刻要求各校停止從該公司進貨。

▲校方以腐爛豬肉與感染囊蟲病的豬肉製作學生餐。(示意圖/pixabay)

家長擔憂小孩因食用腐肉造成健康問題,陸續帶孩子到醫院檢查,結果部分學童被驗出感染囊蟲病,立刻引起恐慌,15日起有超過2000名家長從北寧省至河內醫院就醫。

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越南當局指出,這次是歷史規模最大的豬肉囊蟲病檢驗,因此將進行「科學性疾病調查」,了解這種疾病傳播如此廣泛的因素。同時,北寧省警方也已經介入調查。