這一鍋餐飲集團看準個人鍋物成立的品牌「這一小鍋」插旗嘉義地區了，1月25日進駐秀泰生活嘉義店開始試營運，而在1月25日至27日的試營運期間推出了每鍋99元的優惠活動，但每日限量200名；而1月28日正式開幕後至1月31日則是推出第二鍋半價，一樣每日限量200名。
▲御膳麻辣鍋。(圖／規小孫)
經▲經典石頭鍋。(圖／規小孫)
▲御膳麻辣鍋。(圖／規小孫)
這一小鍋湯頭上是讓消費者能品嚐到香、甘、麻、酸、鮮，獨家特色鍋底分別有經典石頭鍋(香)、頤心菌菇鍋(清)、御膳麻辣鍋(麻)、一品酸菜鍋(酸)，以及老火湯(鮮)等五種經典風味湯頭。主餐套餐有伊比利梅花豬、特選嫩肩牛肉、特選雪花牛肉、特選板腱牛肉、上等梅花豬肉等10款，價格265元至430元。
這一小鍋嘉義秀泰文化店開幕優惠：
試營運每鍋99元：
●1月25日至1月27日期間拍照上傳FB或IG打卡，即可點經典石頭鍋或頤心菌菇鍋湯底，搭配主餐特選培根牛肉或上選梅花豬肉，每鍋優惠價99元，每日限量200名。
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慶開幕第二鍋半價
●1月28日至1月31日期間拍照上傳FB或IG打卡，即可任選二鍋，第二鍋半價，每日限量200名。（海鮮類除外，優惠以低價者計算）
這一小鍋嘉義秀泰文化店
地址：嘉義市西區文化路299號3樓
電話：05 227 8885 (活動期間採現場候位)