金門死豬爆非洲豬瘟疫情延燒!愛買自主預防性下架金門牛肉乾

記者曾婉婷/綜合報導

非洲豬瘟疫情持續延燒!農委會昨(3)日表示,去年12月31日金門金沙鎮田浦海岸發現的死亡豬隻,經檢驗後確定驗出非洲豬瘟病毒,並為確保整體產業安全,將暫停金門縣豬隻及其產品輸台14天,包括金門知名廣東粥、燒餅、豬肉乾、含肉鬆的貢糖、飯糰等全部不能帶。而台灣有賣場也自行預防性下架金門牛肉乾。

愛買指出,為擔心消費者有疑慮,因此全台各家賣場,目前先預防性自主下架金門牛肉乾產品,待廠商提供檢驗證明確認產品沒有安全疑慮後,才會再上架販售。目前下架的良金金門牛肉乾約兩千包左右,而現在架上都是台灣豬肉乾製品,民眾可安心選購。

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而生鮮豬肉部分,愛買強調全品項皆是100%台灣豬肉並通過CAS檢驗證明,目前銷售狀況也都是正常穩定。另為讓消費者更安心,從每月請供應商提供安全檢驗證明,已改為每週提供。且所有進貨品項都嚴格執行保留外箱標籤說明、詳細記載包裝出產地及保存日期,從供應商到各店嚴格加強豬肉品項溯源管理。

家樂福則表示,店內所販售2款系列品牌,包含良金金門肉乾與高坑金門肉乾皆為台灣本地所生產,來源皆無大陸或者金門產地,且廠商均有產地聲明書,消費者可安心購買。而好市多則說,賣場沒有販售金門豬肉乾產品,只有賣金門牛肉乾,但目前沒有要下架產品。

▲愛買自主預防性下架金門牛肉乾。(圖/業者提供)

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另外,擔心金門消費者對販售豬肉有疑慮,在金門都有開店的家樂福跟全聯也都表示,當地門市販售的豬肉都自於國產,供應上沒有疑慮,請消費者安心購買。

家樂福指出,金門店所販售豬類商品,100%來自於國產,沒有使用進口豬肉,皆為合格認證農場所養殖,品質有保障,且店內所販售豬肉商品也由台灣運送到店,消費者可安心購買。

全聯則表示,門市使用的豬肉皆經過CAS合格檢驗,皆經過層層把關,而金門門市所販賣的豬肉皆為台灣本島供應,與本島門市條件相同,所以在供應上並沒疑慮。另外,目前只有預購商品有販售金門牛肉乾,賣場架上沒有販售其他金門肉乾產品,所以沒有下架問題。

頂好也表示,超市僅銷售一款金門肉乾,產品品質無虞,消費者可安心選購。此外,頂好販售豬肉均為國產豬肉,由CAS認證供應商供貨,且固定自主送檢。

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金門田浦海岸去年12月31日發現一頭病死豬,農委會採樣後連夜檢驗,昨天確定驗出非洲豬瘟病毒,將暫停金門縣豬隻及產品輸台14天。雖然非洲豬瘟將對豬極具殺傷力,但疾管署重申,至今並無豬傳給人的案例,人類若不幸吃到病死豬做成的產品,病毒也會在腸胃道中被消化酵素消化,不用擔心排泄物導致疫情。

非洲豬瘟有多可怕?農委會指出,非洲豬瘟病毒在冷藏肉可存活100天、冷凍肉存活1000天、豬舍存活1個月。不過,疾管署副署長羅一鈞表示,非洲豬瘟為DNA病毒,有特定受體,不像禽流感的RNA病毒容易突變,造成跨物種傳染。

羅一鈞說,有民眾曾擔心吃到非洲豬瘟製品,消化後的排泄物若不慎污染食物或水,被豬隻吃下肚後,恐引起另一波疫情。對此,他掛保證表示,「絕對不會」,一來是病毒本身無傳給人的可能性,二來病毒下肚後就會被消化道酵素消化,儘管肉品品質堪慮,但對豬不會有影響。

為了防堵非洲豬瘟,農委會去年底成立中央災害應變中心,各部會也跟著動起來,疾管署也因應「防疫一體」概念,在官網設置非洲豬瘟專區進行衛教。