全台獨家「麻辣小龍蝦烤魚」在台中 大陸風味配13香沾醬

旅遊中心/綜合報導

天啊!光是看到這一爐鮮紅色的湯底,再配上10隻小龍蝦和重達1.5公斤以上的烤魚,就讓人口水快流出來了啦!台中「水貨烤魚火鍋」在今年夏天推出全台獨家「麻辣小龍蝦烤魚」,將小龍蝦與重慶烤魚完美結合,再搭配肉山涮煮,一爐多吃,火辣又香麻,超級過癮!商妮吃喝遊樂就在《旅遊超爽的!》社團中帶領大家品嚐龍蝦與烤魚的甜美滋味。

▲全台獨家麻辣小龍蝦烤魚(兩人份)就在台中,每人$488,若要多加一人只需加10元。(圖/商妮吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權)

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位於公益路上的「水貨烤魚火鍋」,今年夏天特別推出全台獨家的「麻辣小龍蝦烤魚」,每日數量有限賣完為止,一桌只限購一爐,商妮吃喝遊樂強烈建議大家可以先電話預約,因為平日的生意就很好,所以如果先預約就不用等太久,而且不怕吃不到!

▲世足賽期間,只要來店用餐點一爐就送一瓶金牌啤酒。(圖/商妮吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權) 

水貨用餐空間分為兩層樓,整個裝潢呈現夜店風格,因此又有「時尚烤魚」的稱號,店家使用無毒養殖的澳洲小龍蝦,一爐共有10隻,每隻重2兩,而烤魚則有芙蓉魚和江團魚可以選擇,在世足賽期間(6/29~7/15),水貨特別推出點一爐烤魚就免費送一瓶金牌啤酒,一邊吃龍蝦一邊喝冰涼的啤酒,這才是人生啊!

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▲用餐空間分為兩層樓,燈光迷幻頗有夜店風。(圖/商妮吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權)

「麻辣小龍蝦烤魚」使用正宗的大陸料理方式,必須使用新鮮活體的小龍蝦,再配上香氣十足、利用30多種中藥調製而成的十三香沾醬,只有在水貨才可以吃到道地的大陸風味。每隻小龍蝦的肉質都超飽滿Q彈又鮮甜,而且蝦頭還有滿滿蝦膏,底下的芙蓉魚則是皮脆焦香,膠質滿滿、肉質鮮嫩。

▲每隻小龍蝦均經過嚴選,肉質飽滿Q彈,又十分鮮甜。(圖/商妮吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權)

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▲每爐都會有10隻小龍蝦,蝦頭還有蝦膏,愛吃蝦的你快衝!(圖/商妮吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲芙蓉魚擁有豐富膠質,肉質鮮嫩綿密。(圖/商妮吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權)

如果你覺得吃完烤魚跟小龍蝦肚子還有些空虛,商妮吃喝遊樂建議大家可以再點一座「肉山」!水貨有牛肉和豬肉可以選擇,份量超多,堆得像座山一樣,只要放進爐內涮個幾秒就可以開吃啦!

▲香草豚肉山$278,附芝麻醬,油花非常漂亮,切的又大片。(圖/商妮吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲在麻辣湯裡涮個幾秒,再沾一些芝麻醬,就可以開吃囉!(圖/商妮吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權)

水貨擁有十多種烤魚吃法,其中蛤蜊控絕對不能錯過「蛤蜊山烤魚」!烤魚上堆起一座蛤蜊山,份量很大,採用四川干鍋的料理方式,除了香與辣之外,還能吃到蛤蜊的鮮甜海味,商妮吃喝遊樂表示:「如果吃不完可以打包回家,再加一些料就變成美味的麻辣燙啦!」

▲蛤蜊山烤魚(每人$448/2人份),蛤蜊與魚肉吸附了滿滿的麻辣湯汁。(圖/商妮吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權)

水貨烤魚火鍋 粉絲團

地址:台中市西區公益路168號 
電話:04-2321-0187
營業時間:11:30~15:00、17:30~23:45平日/11:00~15:00、17:00~23:45假日

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 ▲除了小龍蝦和烤魚之外,底下還有多種蔬菜配料,可以自己選擇。(影/Sunny吃喝遊樂提供)