文/瘋設計
以極簡風格聞名的無印良品,從文具、衣物食品、彩妝保養到居家雜貨都有販售。7月28日,位於東京有樂町的無印良品旗艦店,改裝後重新開幕,更增加首創的蔬果店,並展示極簡小屋模型「MUJI HUT」,期望為生活帶來更多美好。
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無印良品首家蔬果店,標榜所有蔬果與食品雜貨皆為產地直銷,使用微量的農藥與化學肥料,或完全有機種植,並註明農家的想法與符合季節的食用方式。同時,未來也將販售季節性食材,以及東京少見的蔬菜水果。
「在服裝、食物與住所等最基本的生活需求中,食物是最基本不可或缺的層面。」無印良品表示,但對居住在都市的人們來說,田地與農場成為遙遠的存在,不認識食物的生產者,因此他們希望藉此蔬果市場,提供顧客思索生產者與產地,重新檢視他們與食物之間的關係。
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