健康醫療網/關嘉慶報導
農產品噴灑農藥情形非常普遍,根據衛生署所公布的7月份市售蔬果農產品殘留農藥監測檢驗結果顯示,在所抽驗的195件農產品中,只有169件符合規定,合格率僅86.7%。
▼蔬果農藥殘留合格率僅八成六(圖/健康醫療網提供)

此次抽驗不合格蔬果農產品真是五花八門,包括有敏豆、空心菜、青椒、油菜、天津白菜、甜椒、巨峰葡萄、甜豆、碗豆、A仔菜、蜜番茄、青江菜、小白菜、四季豆、芥菜、菊花、菊花茶、杭菊花等,至於所檢驗出的殘留農藥竟有18種之多。
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衛生署食品藥物管理局南區管理中心副主任徐錦豐指出,夏天天氣炎熱,再加上颱風多,以致農產品的病蟲害也多,農民噴灑農藥的情形就會較頻繁;以致農藥殘留情況會較嚴重。
衛生署建議,消費者在選購蔬果時,最好是選擇具有良好信譽的商家產品,或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者,以確保飲食安全;至於蔬果清洗時,先以水沖洗蔬菜根部,將根部摘除,再以水浸泡10至20分鐘,之後再沖洗2至3遍,可有助於去除殘餘農藥。