地方中心/生活報導
「台中林熙蕾」捲餅餐車老闆娘小勳擺攤命運多舛,一連換了兩個地點,仍屢屢遭到檢舉油煙噪音,日前含淚宣布暫時歇業;如今尋尋覓覓,已經找到承租店面,就在熱鬧的逢甲商圈裡。
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看準逢甲商圈人潮優勢,小勳透露,找到的店面大約4坪左右,地點就在西屯區福興路的小巷子裡。小勳在「鮑記美式蔥油餅」臉書粉專PO文詢問網友,有沒有負責專門裝潢的店面,希望新店能在過年前完工;她也PO出幾張範本,看起來是工業風。
聽到這個消息,之前好心出租場地給小勳的梁姓老闆說,替她感到開心,「如果她能有一個穩定的店面,她就可以好好的去經營她的事業,她就不用被趕來趕去了。」
小勳國小一年級時,在自家爬欄杆時不慎摔落,導致顱內出血昏迷送醫,急救後雖撿回一命,但身體左半邊出現肌肉萎縮;由於長期多靠右半部出力,久了導致右腳踝韌帶也受傷,連帶影響走路,但她不向生命低頭,靠自己開店創業。
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小勳原本在台中美術館附近擺攤,因爆紅被檢舉開單;後來在一名梁姓善心老闆的幫忙下,改到南屯區大墩七街販賣,但依舊被投訴油煙問題。現在已經在逢甲商圈找到新店,正在裝潢中。