把廚房變成有趣遊樂場 跟孩子一起做金莎巧克力杯子蛋糕

作者:林家岑 Amanda
摘自:麥浩斯出版社《跟孩子一起做菜:Amanda的膳生活》

●精選書摘內容

有的時候,小小孩也想要一起幫忙進廚房。這道甜點,沒有複雜的製作過程,材料也容易購買。從剝開巧克力的包裝紙,一直到把材料攪拌均勻,用湯匙把麵糊舀進蛋糕模中,小小孩都可以幫忙。

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材料

市售布朗尼蛋糕粉1盒(其餘需準備的材料請參考盒裝標示)、金莎巧克力12個、糖粉少許。

步驟

1.按照蛋糕粉包裝後面的指示,加入蛋和牛奶等需另外添加的材料。

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2.粉類先過篩,加入其他材料攪拌均勻之後,倒入蛋糕模型中。

3.烤約12~15 分鐘,中間還有點濕潤即可。

4.取出之後,馬上放入金莎巧克力,稍微壓入蛋糕中,一起放涼即可。最後可以撒上糖粉裝飾。

★本文經麥浩斯出版社授權,摘自《跟孩子一起做菜:Amanda的膳生活

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