▲臭豆腐的獨特香氣，配上白宮國宴美酒，創造不一樣的平衡口感。(圖／威勢公關)
生活中心／綜合報導
[廣告] 請繼續往下閱讀.
美國華盛頓州葡萄酒於台北國際食品展覽會FOOD TAIPEI期間來台推廣。由2008歐巴馬白宮國宴用酒 – 詩人之躍（Poet’s Leap）麗絲玲貴腐酒（Botrytis Riesling）領軍等17款精品酒莊葡萄酒，在美國葡萄酒教父Allen Shoup與華盛頓州參議員Karen Fraser及酒莊代表共17人聯合站台下，正式引進台灣。
華盛頓州為全美僅次於加州的第二大葡萄酒產區，有別於加州的大量生產，華盛頓州釀酒產業採取的是量少質精的經營模式。而這次引進的酒款，清一色以精品酒莊（Boutique winery）為主。此次為了華盛頓州葡萄酒來台「讚聲」，艾倫舒（Allen Shoup）更不惜以近70歲的高齡專程為產區的酒品背書。
華盛頓州葡萄酒正式進軍台灣，特別邀請型男主廚吳秉承師傅現場料理充滿台味的傳統小吃 蚵仔煎、魯肉飯及臭豆腐，搭配葡萄酒享用。
【未滿十八歲 請勿飲酒】
[廣告] 請繼續往下閱讀..