記者周佩虹/台北報導
總統選戰越來越熱,藍綠陣營都推出相關商品熱賣,不過長期支持民進黨的綠色逗陣,搭著現今最夯的「小豬潮」,推出燻豬肉、青蒜和洋蔥炒蛋組合而成的「小英凍蒜丼」,不少支持者點名要吃。
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綠色逗陣不只在電台發聲挺小英,自家的餐廳也在日前推出凍蒜丼,除了字義上希望小英凍蒜,內容以原住民的燻豬肉搭配客家鄉的桔醬,新鮮的青蒜象徵辛苦耕作的農民,再加上民進黨總統參選人蔡英文最愛的洋蔥炒蛋,形成「族群融合」的精神。
凍蒜丼推出後,受到許多綠營支持者的喜愛,創意發想人林育卉說,原本是因為幫助山地原住民,訂購許多燻豬肉,正在苦思該怎麼銷售,看到近來3隻小豬引發熱潮,於是靈機一動設計了這個「凍蒜丼」,而經過常來店消費的客人幫忙宣傳,現已成為店裡的招牌餐,就連某位親綠的美女名嘴嚐過之後,也大呼不油膩真好吃!