記者張妤瑄/專題報導
深受年輕人喜愛的品牌agnes b.(小b)去年底微風松高百貨開幕時,引進全球第2大生活概念店agnès b. RUE DE MARSEILLE,其中包括法式小餐館、花店、唱片店與書店4大產品線,成為微風店內佔地最大的複合式空間。本周《ET FASHION》專題帶您來看菜單一直持續不斷更新的agnès b. Le Pain Grille法式小餐館近期又推出什麼好料,本周末逛街時就能入店品嚐。
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12月更新菜單前,您可以吃到的秋季限定餐點包含:蕃茄馬茲瑞拉起司沙拉、法式煎鴨肝佐無花果鹹薄餅、帝王蟹腳佐酪梨醬鹹薄餅、香煎海鱸佐檸檬奶油醬、肋眼牛排燉菜波特菇漢堡、法式烤猪排佐甜紅椒醬 。來一盤清爽的水果香酸甜起司莎拉開胃,接著就能選擇各式不同的主菜來品嚐,超喜歡吃肉的饕客就選煎鴨肝佐鵝肝醬薄餅或炭烤豬排,份量剛剛好,即使對肉有莫名執著的人,也不會一餐就吃過多。
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這天,小b品牌公關Lily特別推薦肋眼牛排燉菜波特菇漢堡,層層堆疊的牛排肉片,擁有爆漿肉汁口感,搭配清爽的波特菇,一口咬下盡是滿足,一口漢堡一口薯條,讓人味蕾大開。不過,這份餐點分量較大,建議可以兩個女孩一起吃,朋友間分食吃得更加爽快。
喜歡嘗試海味的讀者,則可以試試紙包鱈魚,清淡鮮嫩的口感,將鱈魚的鮮甜徹底帶出,對於怕發胖的女孩來說剛剛好,攝取的營養蛋白質,又沒有過多的醬料,品嚐到新鮮食材,清爽零負擔。另外,法式料理必點的烤田螺也是來到這必吃餐點,搭配蒜香麵包一塊吃,蒜香味與田螺融為一體,一口接一口,停不下來。
除了季節限定菜單之外,法式小餐館內還有9道菜色,以台灣在地食材結合法式廚藝,打造出鴨肉、筊白筍、甜薄餅系列餐點,提供給消費者另一種多元化的餐點選擇。其中,Lily再度推薦必吃「覆盆子玫瑰甜薄餅」,帶點苦甜焦香的薄餅沾上玫瑰香氣,搭配酸甜的玫瑰奶油與一旁的覆盆子冰淇淋,滿足飽餐過後的甜時味蕾。這時,來一杯秋季限定的石榴蘋果冰茶,酸甜清爽的茶香搭配焦香薄餅正剛好。
周末逛街光累了,下午就到這而來品嚐美味的餐點吧!
agnès b. RUE DE MARSEILLE微風松高概念旗艦店
地址:台北市松高路16號1樓
agnès b. Le Pain Grillé法式小餐館
電話:(02)2725-3160
營業時間:週日-週三11:00~21:30/週四-週六 11:00~22:00