圖、文／HUA
很久之前就想要來自己製作熱狗堡~上個週末終於動工啦!!
前一天晚上先烤好了熱狗麵包
使用的是食譜「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」中的漢堡麵包配方
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為尊重作者我就不PO配方了~
大家可以上網GOOGLE熱狗麵包作法或是漢堡麵包OR買書 :D
製作義式肉醬
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洋蔥2/1個，與細絞肉一起拌炒
倒入有機蘿勒蕃茄義大利麵醬拌炒，再撒點胡椒粉調味就完成了
肉醬完成，拿來拌義大利麵或是沾薯條也很好吃
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我使用的是Tuscan Tradition的有機蘿勒義大利蕃茄麵醬
好吃又無添加，懶的自己做紅醬時，這不失為一個好選擇XD
把麵包再重新烤過加熱，中間切一道
擠上一些日式美乃滋，再放上熱水煮過的熱狗
放上義式肉醬
再撒點帕瑪森（Parmesan）起士，再放進烤箱烤一下，讓cheese溶化，就完成啦!
佐餐餐料，蘋果打成泥，加入氣泡水~清爽又無負擔的飲品完成
買了一箱氣泡水，真的好好喝XD
一人一個，好好享用!!
賣相很不錯吧XD
大口咬下~~~真是太好吃啦XD
感覺加點墨西哥辣椒也很不錯@@
以上~ 義式肉醬好正點分享!!
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