記者洪菱鞠/台北報導
端午節來顆粽子應應景。樂天市場指出,除了基本盤傳統口味外,今年粽子口味走向「養生、頂級、特殊、清甜」四大趨勢,而從5月起,平台上甜鹹粽子銷量皆開始攀升,與去年同期相比,至少成長15~25%,其中以史家干貝粽最受歡迎,訂單翻倍成長,是粽類人氣王。momo購物網今年網羅超過百款粽子,品項數較去年增加約2~3成,包括養生粽、創意粽等都是此次主打。
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樂天市場觀察,今年粽子口味出現「養生、頂級、特殊、甜味」四大粽取向,養生粽講求採用健康食材入粽;頂級綜加入鮑魚、虎掌、干貝等奢華食材,讓粽子也走向金字塔頂端;特殊口味方面,今年則有店家大膽推出榴槤、玫瑰以及少見的猴菇排野等新奇味道,跳脫以往的北部粽、南部粽分類,讓愛嚐鮮的消費者能有其他更多選擇;主打甜食的點心粽,則有黑糖紅豆、花生、玫瑰豆沙與紫米桂花豆沙等口味。
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momo購物網表示,今年端午節網羅了人氣店家包括奇華、大嬸婆、南門市場、紅豆食府、鬍鬚張、呷七碗等超過百款粽子,品項數較去年增加約2~3成,口味上,除了有傳統南北粽、客家粽、湖州粽,不少店家主打養生食材,採用紫米或紅米取代部分糯米,像是蓮子山藥肉粽、紫米養生粽、養生五穀粽等,搶攻養生健康族。
此外,今年也引進不少口味創新的創意粽,囊括台、港、日、泰、印度各國風味,例如台酒紅糟起司燒肉粽、臘味粽、明太子粽、泰式打拋豬肉粽、印度爆漿咖哩豬肉粽;除了平價美味的粽子外,採用高檔食材干貝、鮑魚、金華火腿等粽子也增加了約1成;另外還有多款冰粽及甜粽可選擇。
即日起至5月26日超過百款粽子下殺5.5折起,搭配momo購物網全站活動,凡購買端午節粽子還可獲得點數,共有「天天登記點數免費領」、「下單點數雙倍送」等多種點數領取方式,集滿指定點數就有機會抽中市價約15萬元最大獎「希臘10日雙人遊」。
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