地方中心／台中報導
鼎王麻辣火鍋爆出湯頭不是用天然食材製成，執行長被約談後坦承湯頭加了雞湯塊，但絕對沒有加大骨粉，位於台中烏日區的中央廚房員工正常上班，還載送4大桶的原料和5籃西螺的蔬果要煮湯，但光看這些蔬果的量要煮每天300桶湯頭的量似乎有點免強，到底鼎王食材有沒有問題，送驗報告最快一個禮拜就會出爐。
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鼎王自清開放中央廚房讓媒體拍攝，員工卻不小心露了餡，說出湯頭原來加了雞湯塊，執行長陳世明被約談後，坦承的確加了雞湯塊，但絕對沒有加大骨粉，更說鼎王本來就沒強調湯頭是全天然的。但檢調單位不敢掉以輕心，查扣食材送驗，最快一個星期就能知道鼎王的食材到底有沒有問題。（新聞來源：東森新聞）