社會中心／台北報導
一般人印象中，監獄、看守所的伙食應該不太好，其實到會客室一看，三菜一湯，有時還有甜湯、水果可以吃，農曆新年期間每人每天還有60元的加菜經費，有民眾說還比家裡吃的年菜好；但吃得好似乎浪費得也多，台北監獄採外包廠商處理廚餘，統計出來，每年的廚餘回收金就有300多萬元。
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台北監獄秘書邱明偉（右上圖）表示，「每天的廚餘量，我們會去做觀察跟了解，假設每天的廚餘量有增減的情況的話，我們會注意當天的伙食是不是有一些特殊狀況。」
其實台北監獄採公開招標，廚餘回收廠商來處理，所得回收金幾乎都當作逢年過節加菜金；像是過年期間，從除夕到大年初二連續加菜3天，每個收容人每天加菜經費可以多到60元，多了雞腿、豬肉或是牛排可以吃，但怎麼還有這麼多廚餘？
但監所的伙食再好還是有人抱怨，畢竟吃牢飯跟在家輕鬆吃飯心情不同，一名家屬表示，「在裡面都吃不下啦！菜比較吃不下，家裡吃習慣了，叫你吃這些，你吃得下嗎？」另一名家屬說，「有時候在裡面吃不習慣，我們帶來的吃得比較合口味。」
似乎監所伙食沒有受到青睞，大家還是寧願在外頭買，但也有曾經當過受刑人的民眾說和十多年前相比，以前的菜色簡直在餵豬，現在吃得還比家裡好，只能說個人口味不同，監所伙食要人人都愛，真的得多費心思。（新輯來源：東森新聞）
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