▲嘉義縣政府今(15)日在歐樂沃築夢城堡辦理114年度觀光產業輔導成果發表會。（圖／記者游瓊華翻攝）
記者游瓊華／嘉義報導
嘉義縣政府今(15)日在歐樂沃築夢城堡辦理114年度觀光產業輔導成果發表會，呈現「餐飲服務品質提升」、「觀光軸線異業結盟」及「親子友善場域推動」等輔導成果。
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縣長翁章梁表示，近期台積電進駐到無人機聚落成形，以及華泰名品城在嘉義高鐵站前動土，還有將迎來臺灣燈會與全中運兩大盛事；可見當初以農工大縣定為縣政發展主軸正逐步實現外，目前以「高科技、工業、智慧農業與消費均衡發展」為核心創造經濟效益，2025年至2035年將是嘉義縣黃金10年；因此觀光業者也要抓準這波趨勢進行質與量的提升，除了業者間要合作打團體戰，還要發展不斷成長的親子旅遊市場。
文觀局局長徐佩鈴指出，餐飲業部分我們針對每家餐廳的需求推出「到府輔導」，特別邀請高雄翰品酒店行政主廚江進華(阿華師)及台灣食研等業界專家，協助奮起湖大飯店、歐樂沃築夢城堡、蘊味台菜嘉餚及青葉山莊等4家餐廳依照各家主打商品，研發冷食便當、巧克力湯咖哩及焙香咖啡燒醬烤豬排等料理，並納入菜單販售。
徐佩鈴表示，嘉義縣山區有3條熱門的觀光軸線，分別為162、166及台18，文觀局媒合軸線上的業者與知名廠商合作開發聯名商品，透過異業結盟去提升伴手禮的特殊性；其中166與老楊方塊酥合作開發的烏龍茶方塊酥，162與蓋婭莊園合作開發的香氛卡，還有台18與薰衣草森林合作開發阿里山蜜香紅茶霜淇淋，在合作店家均有販售。
另就親子友善場域推動部分，除協助高帝園茶業民宿、詩情夢幻城堡民宿、白樹腳驛棧及行滿民宿改造房間及設施，提升親子旅遊體驗外；更有長榮文苑酒店(嘉義)等14家旅宿業或餐飲業通過親子友善場域的5星認證，讓家長更容易選擇適合的消費場域。
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最後，為迎接今年3、4月臺灣燈會與全中運接連在嘉義縣登場，縣府這次提前啟動多項輔導成果，從餐飲、住宿到伴手禮，都要讓旅客一來就愛上嘉義，也期待透過這股熱鬧氛圍，邀請民眾提早規劃行程，吃好、住好、買好，把嘉義的精彩一次打包帶回家。