記者洪欣慈／台北報導
衛福部10月24日召開記者會，宣布啟動「油安專案」，自11月1日起擴大全台市售油品稽查，並要求全國100多家食品業者在10月31日前提出切結，保證產品原料及添加物皆與標示相符。部長邱文達在會上更強調，若11月8日後還發現造假，會直接以詐欺移送檢調，承諾8日之後，會讓市售油品全都正確標示、保證架上油品都安全。
眼看部長承諾的日子已到，外界質疑聲浪也陸續傳出。對此，許銘能表示，衛福部在這段時間內啟動了全國相當大的力量，也清查了許多不符規定的油品，能夠下架的產品都盡最大能力處理，目前也已下架了200項左右商品，衛福部還會繼續稽查，希望能盡快讓架上問題油品下架完畢，並澄清所謂的D-day指的是11月1日、油安行動的開始日。至於媒體詢問何時可確定市面上不會再出現問題油，許銘能僅表示「已經全面在做，還需要進一步稽查」。
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