
▲油品反式脂肪超標九倍,竟然標示為零。
東森新聞記者林澄洋/高雄報導
油品安全除了油純不純的問題之外,有沒有反式脂肪也是一大問題。高雄民間的消保團體10月31日公布,隨機抽樣8家油廠的油,由SGS檢測裡頭的反式脂肪含量,結果每百公克含量,有的竟然超過標準9倍,但是這些油廠全標示反式脂肪是0,這8家油廠裡不乏台糖、泰山等大廠,民眾的用油安全再受影響。
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煎煮炒炸少不了加點油脂才有風味,而這加下去的油你用的安心嗎?這一瓶瓶由台灣消保會隨機抽樣的油,反式脂肪標示上都是0,好像符合健康標準,但消保會實測結果,裡面的反式脂肪量嚇了大家一跳!