
▲九層塔調味,有人愛、有人不愛。
生活中心/台北報導
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很多人喜歡在吃鹹酥雞、魷魚羹時加點九層塔提味,但最近有謠言指出,九層塔吃多了會導致肝癌發生,文章裡甚至引用毒物科醫師的名字,看起來就像真的一樣,但求證毒物科醫師,原來這個網路文章只是個錯誤謠言,被掛名的毒物科醫師吳明玲表示,根本沒說過九層塔會致癌。
手機訊息、網路文章開頭就寫,九層塔會致癌,而且是肝癌,聽起來很恐怖,內文還引經據典說會致癌的因子,就是因為九層塔裡含有黃樟素,甚至還掛上毒物科醫師名字,整篇文章看起來就像煞有其事。台北榮總毒物科醫師吳明玲表示,「網路傳言其實把黃樟素跟丁香酚弄混了啦!」
關鍵字翻錯,整篇文章錯錯錯,雖然黃樟素的確有致癌性會導致肝癌發生,但九層塔裡就是沒有這物質,網友卻把Eugenol誤當黃樟素,其實正確翻譯應該是沒有致癌性的丁香酚。
而且這篇網路文章早從2006年就開始流傳,沒想到隔了7年,現在行動上網發達,變成手機訊息到處流傳;其實九層塔根本不會致癌,這小小一撮香草植物真的被誤會的很無辜。(新聞來源:東森新聞)
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