▲西門町龍記搶鍋麵，小巷裡的隱藏美食，帶有鍋氣香的現炒搶鍋麵。
撰文攝影／水晶安蹄不務正業過生活、整理／實習記黃亭詠
位在西門町的龍記搶鍋麵味道跟窩蛋麵的味道很像，都是要炒過後再加入麵條的湯麵，味道香氣十足，久久沒來吃味道依舊好吃，個人吃法偏好蒜頭加好加滿，香氣夠味又帶勁，小碗份量就很足，湯跟麵條整碗吃光光沒問題，吃不飽也有多樣小菜可以搭配。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
龍記搶鍋麵位置
龍記搶鍋麵距離捷運西門站比較近，是開業四十幾年的老店，附近的麵食像是菜肉大餛飩跟牛肉麵都很出名，用餐時間走到這真的是擠的人滿滿，如果從桃源街走到龍記搶鍋麵的巷子比較寬一點。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
▲從博愛路也可到達，穿過只能一人通過的窄巷就到。
龍記搶鍋麵環境
[廣告] 請繼續往下閱讀...
▲店面分成左右兩邊，一邊是廚房另一邊則是用餐區，環境很乾淨，到現在還是用隔板隔著。
▲麵的品項只有兩種，芙蓉麵以及肉絲麵，主食選擇只有兩種，芙蓉麵就是肉醬麵，兩種口味其實差不多。
▲小菜品項選擇也不少。
龍記搶鍋麵餐點
肉絲麵
芙蓉麵
吃法可以先喝原味的湯頭，帶著蔬菜的甜味與鍋氣，湯頭沒有加味精、完全食材自然味。吃完原味可以加點蒜頭提味，吃辣的也可以加點，個人吃法都是加很多蒜頭，最後再加上白醋喝湯，非常夠味有夠過癮。
龍記搶鍋麵
地址：台北市中正區衡陽路84巷5號
電話：（02）2382－2057
營業時間：10：30 – 13：40、16：30 – 19：20（六日休息）
【你可能也想看】
►立法院三寶小吃之一！酥脆多汁高麗菜生煎包 加辣椒搭配吃更夠味
►基隆夜市「排隊糖葫蘆」！炭火熬煮麥芽糖漿 綠葡萄口味最被激推
►激推三重必吃！濃郁滷肉飯飄香、滿嘴膠質 獨特甜味超下飯