▲產地自主減產，雞蛋產量略降，下周蛋價維持不變。（圖／記者楊惠琪攝）
記者楊惠琪／台北報導
國內雞蛋買氣仍未恢復，台北市蛋商公會兩波降價，蛋價大降6元，目前產地價每斤36.5元、批發價46元，來到近兩年低點。台北市蛋商公會理事長林天來今表示，接連降價逐漸帶動買氣，加上產地自主減產、進行老母雞汰換作業，近期產量略有下降，產銷還算平衡，因此下周蛋價維持不變。
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林天來表示，原本考量各地蛋商因庫存壓力大，預計下周蛋價再適度調降，但這兩周氣溫變化大，不時降溫也帶動消費市場買氣，加上許多產地蛋農自主性減產，提前進行老母雞汰換與換羽作業，產量已有明顯下降，為維持產銷平衡，因此下周蛋價暫不調整，至於清明節前是否如外傳會有一波大降價，則視當時的產銷狀況，該降價就降價。
近期蘇丹紅事件延燒，網路流傳「土雞蛋蛋殼、蛋黃呈現紅色，是因為飼料加上蘇丹紅」，恐衝擊雞蛋買氣。對此，林天來表示，專家已經澄清蛋殼顏色跟蛋雞品種有關，蛋農不可能在飼料違法添加使用，呼籲消費者不要輕信網路謠言。
根據農業部本周雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內投入生產蛋雞共3347萬隻，雞蛋每日生產量12萬500箱（每箱約200顆），仍比國人每天所需12萬箱雞蛋還多。台灣蛋雞事業產銷督導委員會近期也在內部報告指出，雞蛋買氣仍無明顯回升，部分蛋商庫存壓力大，呼籲各產區雞場預作產銷調節措施，及早進行汰換、換羽等作業，避免市場供過於求。