連跌6元「下周蛋價緩降」 蛋商:營養午餐用量仍未恢復

▲雞蛋,蛋價。(圖/記者楊惠琪攝)

▲國內雞蛋買氣差,蛋商公會坦言還有降價空間。(圖/記者楊惠琪攝)

記者楊惠琪/台北報導

國內雞蛋從農曆春節過後,買氣持續疲弱,近期兩波降價,蛋價大降6元,目前產地價每台斤46元、批發價36.5元,來到近兩年低點。台北市蛋商公會理事長林天來今表示,雖然各地蛋商仍有囤蛋,蛋價後續還有降價空間,但考量3月7日才宣布調降,明天蛋價暫時不變動,將視產銷狀況再調整,強調該降就降,一切由市場機制決定。

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林天來表示,雖然這兩天天氣轉涼,但買氣仍未明顯提升,蛋商累積存貨還有待消化,坦言未來還有降價空間,但無論是調降或調漲,都不宜太過密集,會綜合評估蛋農生產成本、市場產銷狀況,再宣布下一波調降時機。

一名北部蛋商指出,去年進口蛋延燒多時,各縣市政府禁用液蛋,儘管去年底已經宣布解禁,但學校營養午餐使用量仍未達進口蛋爭議前的水準,液蛋、殼蛋用量跟以往差很大,導致囤蛋越積越多,一旦天氣轉熱、消費需求變少,到了暑假學校又放假,蛋價恐怕真的會崩盤。

因應雞蛋買氣差,台灣蛋雞事業產銷督導委員會提醒各產區雞場,預作產銷調節措施,藉此時機進行蛋雞汰換、換羽工作,適度減產,避免產銷失衡。而根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3353萬隻,雞蛋每日生產量12萬500箱(每箱約200顆),比國人每天所需12萬箱雞蛋還多。