記者盧姮倩／台北報導
藝人小S老公許雅鈞投資的烘焙名店「パン達人（パン音同胖）」的使用人工香精、乳化劑冒充天然酵母高檔貨，引發批評聲浪。胖達人現任董事長徐洵平26日上午與北市法務局召開協商會議，歷經3小時的協商，退費方案結果出爐，民眾可憑自2010年底開幕至今年8月23日時期的統一發票、收據、刷卡證明赴店面退費，除了退發票現金外，另送25%金額的禮券回饋，預計8月27日開放民眾登記，10月1日公告通知退費。
北市法務局長蔡立文表示，針對胖達人麵包店事件，業者以有財務壓力、經營困難及可能影響員工生計為由，提出以下方案：
1.退費時程：自2010年底開幕至8月23日的發票均可退費
2.退費憑據：統一發票、收據、刷卡證明
3.另以消費者退費金額的25%回饋邀費者，以禮券給付
4.又以保障已食下肚，但沒有任何消費憑據的消費者，胖達人重新營業(27日起)後，將連續10日以75折方式回饋消費者
5.8月27日起為期1個月時間，民眾可到各分店登記退費，10月1日公告退費。
※8月27日上午新增：總經理徐志鴻宣布，民眾可持發票換1.5倍金額的麵包，活動時間為期一個月。
蔡立文表示，對這樣的協商結果「感到相當遺憾」，認為業者不重視消費者在心中的價值，也與市府提出的方案差距甚遠，將持續敦促業者重新思考，提出符合消保法第51條規定的賠償方案，也就是退費3倍，未來也不排除與消費者保護團體共同提出「團體訴訟」，捍衛消費者權益。
胖達人現任董事長徐洵平會後表示，在協商中已「釋出最大誠意」，從只受理1個月發票，改成追溯至2010年底開幕，過程中雙方也達成協議，法務局長卻獨自出來向媒體宣讀以上文字，讓他無法接受，「等於宣判胖達人死刑！」
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▲胖達人董事長徐洵平。(圖／記者盧姮倩攝)