記者游瓊華、黃資真／台中報導
日前有網友在藏壽司台中廣三SOGO店直擊，1名孩子不斷對著轉盤上壽司吐口水，跟店員反應後也無積極處理，稍早藏壽司公司發聲明致歉，如遇類似狀況，店鋪將立即停止營業，將環境、食物清潔消毒再重新營業，另外，台中市衛生局也到場稽查，確認現場衛生是否有問題。
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▲ 藏壽司台中廣三SOGO店。（圖／記者游瓊華攝）
藏壽司聲明全文如下：
感謝各位長年以來對亞洲藏壽司的支持與愛護。針對本公司台中廣三 SOGO 店消費者反應之衛生事件，茲說明如下 :
關於本次事件，當下收到消費者通報後，該店人員雖立即前往該桌席確認顧客及商品狀況，然對應上仍有不足之處，對此我們深感歉意。今後，如遇類似狀況，店鋪將立即停止營業，待迴轉鏈上之商品全數廢棄，迴轉鏈、鮮度君等清潔消毒完成後，再重新營業。
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為確保食品安全與衛生，該店同仁已針對相關坐席、迴轉鏈、鮮度君、餐盤等處，全面清潔消毒完成。本公司對於本次事件造成消費者不安深感抱歉，為能提供安心舒適的用餐空間，未來也將持續落實衛生安全之管理。今後還請各位不吝支持。