
▲放棄高薪轉賣豬肉,碩士傳承家業轉型老店。
東森新聞記者呂儀君、張仲華/新北市報導
台中有博士賣雞排,在新北市三峽也有一位碩士級的豬肉販,她叫陳律伶,台大城鄉所畢業,當過國會助理,如今,因為父母年邁需要有人繼承家業,她毅然決然回家賣豬肉,跟著爸爸學做香腸,陳律伶認為,高學歷是讓她看得遠,職業不分貴賤,只要努力,賣豬肉做香腸,讓豬肉攤轉型,也能成為專業。
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陳律伶台大城鄉所2004年畢業,擁有高學歷,曾經在漁業署工作,還當過國會助理,怎麼會想跟豬肉為伍賣香腸呢?身為三姊妹當中的老大,她有責任扛起老店,這才知道賣豬肉還真不容易。
現在的陳律伶已經能獨當一面,烤出來的香腸小孩子也超愛吃,但是頂著高學歷,卻賣起豬肉烤香腸,會不會擔心又被質疑浪費教育資源,她的回答很有自信,只要努力,每種行業都是一種專業,陳律伶要用自己的高學歷,做出碩士級的美味香腸 。