記者黃君瀚／綜合報導
美味健康的燒烤小點輕鬆做！《168懶人料理》近日分享「杏鮑菇蝦捲」食譜，只要簡單3步驟就完成，食物不僅營養豐富，利用氣炸的方式烹調更能保留食材口感，最後撒上孜然粉，更是替這道菜注入靈魂，讓人忍不住一口吃一個。
食材：
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杏鮑菇 1條
蝦漿／蝦滑 1包
孜然粉 少許
作法：
1. 杏鮑菇用沾濕的廚房紙巾擦拭乾淨，刨成薄片。
2. 薄片擠上蝦漿／蝦滑，用牙籤固定住，刷上少許油。
3. 放入氣炸鍋，180℃、10到12分鐘，整道菜就完成，最後撒點孜然粉就有燒烤那味了！
