台灣四面環海「吃海鮮卻比日本貴」?內行曝關鍵:1方法便宜吃到翻

▲▼重傳LOGO。菜市場,生鮮,海鮮,魚,魚販,海產,水產(圖/記者周宸亘攝)

▲示意圖,和本新聞無關。(圖/記者周宸亘攝)

記者朱祖儀/綜合報導

近來有民眾到澎湖吃海鮮無菜單料理,結果一桌要價4萬1千元,氣得PO文公審。此爭議也讓網友產生疑問,明明台灣也是四面環海,捕撈海鮮算方便,可是吃一餐下來卻比日本貴上許多,「為何台灣的海鮮這麼貴?」文章曝光後掀起討論,就有網友分享吃海鮮的便宜方法,「想方便當然很貴」。

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原PO在PTT發文表示,在台灣去海港或是海鮮餐廳想要吃個過癮,通常一餐下來幾乎都人均5千、7千起跳,就連非連鎖的平價日式壽司店的價位也差不多。但他先前去日本築地市場,爽吃各種魚類,一頓也只要5千日圓(約新台幣1100元),讓他覺得很疑惑,「為什麼台灣的海鮮都那麼貴?」

文章曝光後引起網友共鳴,「很多漁港買魚,還比你去傳統市場找魚攤買貴」、「海鮮比周邊國家貴,真的無言」、「同樣價錢在曼谷可以吃到吐出來」、「因為有人會去當盤子,店家就沒必要降價」、「日本在地產地的變便宜,台灣在地產地出來的變貴,台灣果然厲害」、「海鮮我只推薦去漢來海港吃,至少價格心裡有底」、「台灣人最會坑自己人」、「台灣有自己的玩法,越靠近產地越貴」。

也有人指出,「漁產被塑造成超高級食材,只要有人買單,價格就下不去」、「因為魚市大家說好那價錢,你自己想賣便宜,可能會…」,還有網友透露,海鮮價格昂貴的原因還包括「進貨量」,因為供貨給市場的小盤商和漁港都自己賣,必須扛著賣不出去的壓力,就可能將成本轉嫁給消費者。

▲示意圖,和本新聞無關。(圖/ETtoday資料照)

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另外,有網友指出如果想要便宜,自煮是最好的方法,「1.自己去魚市場買回去料理,2.時價開口問」、「要便宜就自己煮啦,海港餐廳宰人不是一天兩天的事了」、「魚市場大量買很便宜,外食貴是當然的,蛤蜊一公斤才100多吃到翻,網路上可以查農產品時價,自己料理就是時間成本高,想吃別人做好的,當然就貴」、「 要看說的海鮮是從漁港還是從餐廳出來的。漁港的海鮮有一些很便宜啊,像雞魚、赤宗、大目,凍白蝦一公斤260元、明蝦800元吧,還有很多,缺點要自己處理、料理;如果要上館子就是吃租金、人事成本、利潤等等的」。