▲嘉縣抽驗即食熟食食品，1件不合格。（圖／嘉義縣衛生局）
記者陳依旻／台北報導
台酒和全家聯名販售的「桂花油醋雞肉沙拉」被驗出李斯特菌，台酒今（8）日表示，和全家聯名僅提供桂花釀酒液給超商，很願意配合衛生單位調查。全家也表示將持續與鮮食廠及衛生局釐清原因，並強化產品物料品檢與檢驗頻次。
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嘉義縣衛生局近日針對縣內各大超商、賣場、餐飲業展開抽驗，抽驗48件產品，其中，有1件全家超商與台酒聯名的「桂花油醋雞肉沙拉」被驗出含有單核球增多性李斯特菌，不符衛生標準，經查產品供應商來源為外縣市，嘉縣衛生局已交由該廠商所在縣市的衛生局後續查辦。
隨後，台酒火速發布聲明，有關本公司與超商聯名商品「桂花油醋雞肉沙拉」經衛生局抽驗結果不符規定，「這是本公司跟超商聯名的產品，我們僅提供桂花釀酒液給超商，至於超商委託廠商製成產品的製程，台酒並不了解，台酒願意配合衛生單位調查。」
全家回應，10日接獲嘉義縣衛生局抽檢結果通知，內部立即針對同批號產品進行檢驗，均符合規定；因應政府抽檢結果，目前此產品已暫停販售，將持續與鮮食廠及衛生局釐清原因，並強化產品物料品檢與檢驗頻次。