台灣媳婦莎白手作「夜市美食」 美國朋友一致好評經典飲料:10分

▲▼台灣媳婦莎白手作「夜市美味」,與美國朋友們一起分享。(圖/翻攝自YouTube/莎白Elizabeth)

▲台灣媳婦莎白手作「夜市美味」,與美國朋友們一起分享。(圖/翻攝自YouTube/莎白Elizabeth)

記者林彥臣/綜合報導

台灣媳婦、美國人妻莎白最近回到美國,卻念念不忘台灣的夜市美食,於是親手製作鹹酥雞、地瓜球、台式甜不辣三項經典美味,並且邀請美國朋友們一起品嘗,看看美國人的味蕾是否能夠接受台式美食,結果卻出乎意料的大逆轉。

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▲由於所有的料理都是親手製作,所以莎白只做到手打魚漿,就已經做到手痠。(圖/翻攝自YouTube/莎白Elizabeth)

由於所有料理都是莎白親手製作,光是做到甜不辣的半成品「手打魚漿」,就做得手痠了、背也痠了,但是莎白強調,為了台灣夜市老闆的精神,還是繼續堅持。不過隨後又發現手作甜不辣的難度太高,每個大小都不一致,所以對於成品並不滿意,甚至失望到不想再看到它。

▲對於莎白製作的鹹酥雞,美國朋友覺得可以再更鹹、更脆一點。(圖/翻攝自YouTube/莎白Elizabeth)

接著來到了品嘗階段,所有人先吃鹹酥雞,得到了7~9分的評價,有些人覺得不夠脆,應該炸久一點,有接人覺得美國人比較重口味,可以再更鹹一點。

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第二道品嘗的料理是地瓜球,莎白還推薦朋友們,可以沾梅子粉,有人覺得吃起來沒味道,有人覺得炸得不夠脆,也有人覺得吃起來像甜甜圈。不過眾人得到了一個結論,「美國人喜歡脆脆的東西」。

▲眾人都覺得梅子綠茶10分。(圖/翻攝自YouTube/莎白Elizabeth)

在朋友們品嘗的同時,莎白也請所有朋友們可以一邊吃、一邊配台灣的經典飲料「梅子綠茶」,所有人喝過之後都表示,「這絕對10分」。也讓莎白自嘲,不枉費開車4個小時買回來。

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▲原本讓莎白很失望的甜不辣,最後竟然大受好評。(圖/翻攝自YouTube/莎白Elizabeth)

莎白最後介紹甜不辣並且將它直接翻譯成Sweet not spicy,讓所有人都疑惑,「真的叫這個名字?」沒想到她自己最不滿意的料理,在眾人品嘗之後,卻大受好評,紛紛稱讚覺得吃起來很像麥當勞雞塊,並且是當晚最喜歡的一道料理。

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