王品集團、漢來美食喜迎降級解封 開放內用挹注業績可期

▲餐飲業可望於27日迎接有條件開放內用。圖為王品牛排。(圖/王品提供)

▲餐飲業可望於27日迎接有條件開放內用。圖為王品牛排。(圖/王品提供)

記者林淑慧/台北報導

指揮中心宣佈開放餐飲有條件內用,餐飲龍頭王品集團表示,除台北、新北、宜蘭三縣市,全台172家門店將在下周二開放內用,南霸天漢來美食亦將響應,已著手規劃「感謝卡」回饋方案,在解封初期讓回到餐廳用餐的客人享受優惠折扣,開放內用後可望挹注營收成長。

中央疫情指揮中心公布降級不解封,但至少民眾可以進到餐廳吃飯,對餐飲業者來說仍是一個好消息。漢來美食表示,除了台北以外,旗下全品牌門店擬於下周二開放內用,位於台北市的門店將期待8月3日開放內用。

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原本以自助餐吃到飽型態營運的漢來海港餐廳,則因供餐方式調整,將延後至7月30日再開放。為感謝消費者的支持,漢來美食亦規劃「感謝卡」回饋方案,在降級初期讓回到餐廳用餐的客人享受優惠折扣。

王品集團自5月19日率先宣布「暫停內用、僅提供外帶、外送」服務,到7月26日總共經歷69天,這也是台灣餐飲業第一次經歷這麼長時間的衝擊。 各縣市政府公布餐廳內用指引,除了台北、新北、宜蘭三縣市,王品集團全台172家門市,將在7月27日恢復內用服務。

王品集團表示,開放內用前一日、即7月26日,全台172家門店將聘請專業消毒公司,全面徹底清消、靜置,同時遵照各縣市政府公布的規範,做好一切準備,街邊店將全部暫停營業,不提供外帶、外送服務;百貨和賣場的門店配合規定,營業時間結束後、於深夜進行清消。