文、圖/Ean
若你喜歡威尼斯,安錫也會是你的愛。
安錫(Annecy,或稱安納西),位於法國東阿爾卑斯山麓,去日內瓦比到巴黎近,巴黎搭 TGV 約 4 小時,從瑞士日內瓦搭巴士來只約 1.5 小時。水道縱橫,既有威尼斯旖旎的水邊風情,又有洛磯山脈的湖光山色,非常迷人,不難理解何以會是法國人最愛的度假勝地之一!有人說造訪威尼斯,必做之事首位是迷路,同樣的,來到這座湖濱古城,我覺得最棒的遊覽方式,也是不帶目的的漫步。千萬別匆匆來去,至少住上一兩晚,好好感受法國慢生活。
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安錫湖(Lac d’Annecy)長 14 公里、寬 3.2 公里,平均深度 41 公尺,由阿爾卑斯山上的冰雪融化與鄰近河流匯集,水質清澈,是歐洲最乾淨的湖泊。我造訪正值盛夏,散發的悠閒真叫人會把心留下,滾過樹影婆娑的法式鐵球、向更深處划去的 SUP立槳或水踩不濁的腳踏船,夏季各種活動讓安錫湖充滿生氣。或者,一動不如一靜,單純在湖邊曬曬太陽更是老外專長,走累了,公園裡的飲水機據說水質特別好,值得多喝幾口。
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從湖畔離開,穿過公園就是充滿中世紀風情的古城小鎮,觀光景點推廣為了好記,被形容是阿爾卑斯山下的小威尼斯,雖說橫豎流過的水道不像威尼斯那麼多,但論起風情也是各有千秋。有別於一些城市裡的塗鴉壁畫,小鎮裡貼在古老石牆上的是帶些童趣的鮮活影像,增添些法式優雅。忽然看見,趴在地上的大狗帶小狗,竟是栩栩如生的泥雕,這街頭藝人的創作,讓原本就好有味道的小鎮又增添些藝文氣息。
安錫位於阿爾卑斯山下,加上又離瑞士近,來到這可把握機會多嚐品質很好的起司。若想買幾塊回去配紅酒或當伴手,推薦鎮上有間 1935 年就成立的起司名店 Fomagerie Pierre Gay,上百種的起司任君選擇,其中店家端出 Reblochon、Beaufort 幾款在地招牌起司提供試吃,更幸運的是第三代老闆 Pierre Gay 帶領參觀存放各種起司的透明地窖,從生產流程、起司種類與風味,可謂大開眼界,從飲食文化認識一個國家,世界之大,實在精彩。
說到認識飲食文化,除了在餐桌,旅遊時我最愛逛當地市集!在安錫,每週二五日早晨都有市集,星期二與五攤販賣的主要是食物,各種當地的新鮮蔬果、自製火腿醃肉等,周日的規模更大,販售衣服、首飾等攤位都會加入。我看到一攤賣茶葉,入手了一小包特別口味: Mojito(是檸檬與薄荷口味),雖說口味組合不難,但想到用雞尾酒來命名,就實在太有創意!
「無論怎麼寫,我的詩也不如安錫美!」法國大文豪雨果曾如此盛讚這座湖濱古城,若有機會來到這,不要急忙,腳步放慢才能真正走進比詩更浪漫寫意的風景裡。
作者:Ean /「Ean部落閣」、「Ean 的世界大旅攝」,歡迎來入駐!