吃火鍋別點「4樣菜」! 內行曝殘酷真相:半價也吃不回本

▲▼麻辣鍋,火鍋。(圖/視覺中國CFP)

▲四季都適合吃火鍋,是聚餐的首選。(圖/視覺中國CFP)

記者林懿捷/台北報導

火鍋是相當受歡迎的美食,不論是平價個人鍋、699吃到飽,或是高檔的單點式火鍋,都是朋友們聚餐的好選擇,尤其可以吃到許多不同的蔬菜、肉類及火鍋料,但你知道,吃火鍋盡量別點冷凍丸子、油條、馬鈴薯、羊肉捲嗎?美食部落客《小馬姑娘》表示,這4種菜就算給你半價都吃不回本,別傻傻去送錢!

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火鍋餐廳的選擇琳瑯滿目,有多樣性的鍋底可選,還省掉了自己清潔的麻煩,但要怎麼點才划算,根據搜狐號美食專家《小馬姑娘》告訴大家,冷凍丸子、油條、馬鈴薯、羊肉捲是盡量不要點的食材,原因為下:

1.冷凍丸子
火鍋店裡頭的丸子基本上都是人工合成,營養成分少,全由香精、麵粉、澱粉製成的,且超市裡這些散裝的丸子價格都很便宜,在店裡一盤的分量極少,價格都還是翻倍的,給你半價都吃不回本!

2.油條
許多人吃麻辣鍋時很愛點油條,但火鍋店裡頭的油條,幾乎都是冷凍的,不僅一點都不新鮮,口感還硬邦邦,而且價格不便宜,相當不划算。

▼吃麻辣鍋的時候,都會來幾根油條!(圖/記者林世文攝)

3.馬鈴薯
《小馬姑娘》認為,馬鈴薯是火鍋店內最「摳門」的食材了。大家都知道馬鈴薯很便宜,和冷凍丸子一樣,在火鍋店裡小小一盤,就算折個半價也很難吃回本。

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4.肉捲
肉是火鍋的靈魂所在,不過點肉品時,最好就點新鮮現切的冷藏肉,不要點冷凍的羊肉捲,因為它大部分都是人工合成的,不僅肉不純,成本也相當低。

以上是美食部落格自身的觀察及建議,大家可以依照自己的喜好點菜,選擇自己喜歡的搭配!

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▼喜歡吃到飽,還是單點式火鍋呢?(圖/取自免費圖庫pixabay)