幸福降林/溫補的好選擇‧阿土羊肉

圖、文/幸福降林 
(JuHsin & YiPo)


♥店名:阿土羊肉♥


感冒後是需要小補一下的,一提到滋補,大多數的人想到的是溫補作用很強的羊肉,來到了新店要到哪吃羊肉呢!?一碗小羊肉!?其實還有別的選擇攸!

最近天氣較寒冷,Y詢問著J要吃點什麼,J想了想自己的口袋美食,就決定是這嘍!

店名雖土,店面雖小,但美味卻值得讓人一再回味,而老闆陳金土,是金門金城人,非常好客,人稱『阿土伯』。

▼阿土羊肉




【沾醬】

▼豆瓣辣椒醬的味道真是一絕,沾著羊肉一起品嚐,鹹中帶香,回甘又餘韻



【Y的麵‧飯類】
羊小排燴飯 NT.90

喜歡重口味的捧由們,就一定要選這一道!

▼這道燴飯選用紅燒醬汁燒出來的羊小排作為主軸,完整襯托羊肉的鮮嫩肉質,與胡蘿蔔等蔬菜一同與飯食用,每吃下一口,就會徹底的上愛那美味的口感。



【J的麵‧飯類】
▼紅燒羊脚筋麵 NT.110



▼鮮嫩多汁的羊脚筋橫躺在大碗中,插上吸管以便吸取羊脚內的骨隨精華,濃厚湯頭與家常麵結合在一起,再灑上細段翠綠的蔥花,顛覆一般人對羊肉的印象,滋味讓人讚到不行。



▼麵條口感滑潤有嚼勁,喜愛粗麵條的捧由們絕對不能錯過。



【Y的羊湯類 (一小碗)】
清燉羊肉 NT.100

▼湯頭熬煮的十分入味,熱熱喝一碗,讓人手腳都暖了起來。



▼雖然,價目表上標著『一小碗』,但非常足夠兩人共享,土羊肉吃起來口感不僅沒有很重的羶味,肉質更是鮮美Q彈,保證愛不釋口。





喜歡吃羊肉的捧由們一定要親自來嚐嚐,不嚐一回,真的太對不起自己那挑剔的嘴哩!

▼相關資訊 (連結)

店名:阿土羊肉
網址:無
地址:新北市新店區建國路194號
電話:0910-327-341
營業時間:
Am10:30-Pm21:30
當日消費:NT.300

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