記者朱璟柔/台北報導
夜店龍頭集團也進軍網路,賣起牛肉麵!集團旗下的日間餐飲通路即日起,在知名網路商城獨家販售「冠軍牛肉麵」,業者表示,「冠軍牛肉麵」因為在2011年的牛肉麵節獲得紅燒組冠軍,才有此稱呼;在進軍網路之前,牛肉麵就已經在實體店面熱銷,逢年過節也推出禮盒,因為消費者反應不錯,才決定拓展網路市場。

主廚侯圳生表示,牛肉麵好吃的祕訣,除了在牛骨以及牛小排所熬煮的高湯裡加入獨特中藥材外,更創新的加入西式的番茄糊以及中式豆腐乳下去燉煮8小時,熬製出絕佳的香濃湯頭,再加上特別挑選的牛腱心以及牛筋所搭配成的半筋半肉,讓牛肉麵的絕佳豐富口感更上一層樓。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
今年二月,業者更接受台北市政府邀請,前往美國華府雙橡園以及加州灣區訪問,進行台灣牛肉麵外交。十八冠軍牛肉麵禮盒一盒四入,讓更多的消費者可以透過網路,不必出門也能同步品嚐到最即時的美味料理,前500組還能免運費,要搶要快。