生活中心／綜合報導
農委會苗栗區農業改良場26日公布「蠶絲蛋白製取技術」，從蠶絲中萃取出蠶絲蛋白，可以應用在化妝品和保養品上，使用後有保濕的效果，還可以防紫外線、和抗氧化，這項技術讓養蠶此一傳統產業升級。
▲從蠶絲萃取出來的蠶絲蛋白，可以拿來當作保養品使用。(圖／取自苗栗區農改場)
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苗栗區農改場26日在農委會舉辦「蠶絲蛋白製取及多用途開發利用」記者會，場方研究員吳登楨表示，有「纖維女王」之稱的蠶絲有兩種物質，絲膠蛋白跟絲素蛋白，這兩種物質被萃取出來後，可以拿來使用化妝品、保健產品及生醫材料上。
吳登楨也表示，主要成份是蛋白質及胺基酸，蠶絲外層由絲膠蛋白組成、占25%，內層由絲素蛋白組成、占75%這兩種都對人體皮膚親和性佳，且無致敏性。
場方指出，絲膠蛋白具光澤性、吸濕及保溼性、抗氧化性、抗紫外線、具膠粘性，還有助於美白效果；絲素蛋白則透水、透氣性佳，抗紫外線，又抗菌，這兩種皆可提高產品附加價值。
農委會評估，預期的經濟效益會比蠶絲被還要高，未來有機會使用在生醫產業上，農委將會不斷研發新技術，開放生技業者或農民投入養蠶新產業。
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