記者陳凱力/新竹報導
花蓮縣秀林鄉18日下午13點01分發生規模6.1的強震,由於震央深度僅20公里,全台皆有感,地震發生時許多人在臉書「驚聲尖叫」,不過相較於人類必須等到地震發生後才有感,海洋中還有一種名為「地震魚」的生物能夠在地震前就大量出現,漁夫們近日連連捕獲地震魚,對於18日的6級地震一點也不意外。
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新竹知名無菜單料理「誠食館」徐老闆以無菜單生猛海鮮為主打,徐老闆總是親自到宜蘭基隆等地採買當日進港的新鮮漁獲,「誠食館」其中一道隱藏菜就是地震魚,地震魚可說是遇不可求,久久才能捕獲一隻,徐老闆只要有看到就一定不放過。
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不過近日基隆、宜蘭漁港內卻出現大量地震魚,也讓漁夫們私下討論。「誠食館」老闆徐漢治說,最近這一周地震魚數量多到誇張,幾乎每天都有7、8隻,以前久久才一隻,客人們要吃還要等「機緣」,近日卻大量出現,直到18日午後這一震,大家才知道,地震又來了。
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徐漢治說,地震魚平常生活在深海底,呈現扁平身、全身無鱗,地震魚的長度可超過一個成人高度,口感Q彈、富含膠質,吃起來像果凍、入口即化,地震魚的頭適合熬湯,身體則可清蒸。
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【地震魚小檔案】
皇帶魚(學名:Regalecus glesne),又稱龍宮使者、海龍王、白龍王、龍王魚、大帶魚、大鯡魚王、搖槳魚、地震魚,為輻鰭魚綱月魚目皇帶魚科的其中一種。是世界上最長的硬骨魚,體長最高可達11公尺,但普遍為約3公尺。坊間流地震魚生活在深海水域,除非地質出現大變動,例如地震,否則鮮少游到淺水的海域,因此被捕獲的機會非常少,所以漁民間口耳相傳,地震魚的出現也預示了會有大地震的發生。