記者蔡惠如/台北報導
台灣公司凱羿旗下自有鍋具品牌Copper Chef逆勢入台,挾著在北美3年賣出2000萬組的驚人銷量,在台正式上市鍋具產品,主打不須用油的不沾鍋,煎牛排也能簡單做到焦香多汁,單價約在2,000元至4,000元不等。
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近幾年台灣鍋具市場衰退,唯不沾鍋系列商品逆勢成長,鍋具品牌Copper Chef在北美地區創下驚人銷量,旗下9.5吋多功能陶瓷不沾鍋更被票選為「美國2018年度最佳鍋具」,如今正式在台上市,並請吳宗憲與吳姍儒父女倆代言。
Copper Chef產品特色在於不銹鋼底層及科技陶瓷塗層,可達到導熱均勻及不需加入油即可烹飪的特性,而且還能達到不沾黏的效果。
業者表示,Copper Chef整體耐熱可達到攝氏400度,也能直接將料理放進烤箱內烹調,不含全氟辛酸及鐵氟龍,與一般不沾鍋的設計不同,此外,方形鍋的設計也能比一般圓形鍋多出2成的容量,後續再推出鋁壓鑄烤雞盤、BBQ GRILL專屬烤盤等其他產品。
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