▲小茶栽堂戀夏系列磅蛋糕。(圖/品牌提供)
記者徐恩樂/台北報導
台灣茶品牌「小茶栽堂」今夏帶給消費者滿滿幸福滋味,使用茶香結合日本麵粉、法國鐵塔鮮奶油與北海道乳酪等食材,推出3款夏季限定新品,每一口都散發濃醇自然的好味道。
小茶栽堂夏季新品「檸檬糖霜磅蛋糕」半入新鮮檸檬汁與檸皮,濃烈香氣襯托出溫潤鬆軟的口感;「檸檬紅茶磅蛋糕」扎實香醇的奶香蛋糕本體,有小葉茶種紅茶調和,味道優雅迷人;另一款「金萱千層」6吋720元以茶入味,選用金萱茶與烏龍茶盡致24小時,搭配正統千層手法,層層堆疊出18層手工炒製新鮮蛋皮,帶有奶油的細膩香氣,最後淋上特製金萱烏龍茶醬,一口吃下令人回味無窮。
▲「金萱千層」遵循正統千層手法,層層新鮮蛋皮帶有焦香口感。
此外,小茶栽堂限量推出「小茶捲雙重奏」組合,使用卡士達鮮奶油自然呈現食材原味,再佐以多道工序,打造出鬆軟綿密、清爽不膩的經典美味,精選四款人氣口味組合,價格410元~419元,口味包含:黃梔烏龍茶捲、巧克力烏龍捲、焦糖奶油捲、蜂蜜紅茶捲,期間限定販售,讓消費者一次即可擁有雙重美味。
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