▲MUME。（圖／記者徐斌慎攝)
記者黃士原／台北報導
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」在3月27日晚上舉行頒獎典禮，來自台灣的餐廳首先被公布入榜是祥雲龍吟（第47名），而MUME則是第二家入榜餐廳，今(2018)年拿到第18名，比去年的43名大進步。
同樣也在台北米其林指南拿下一星的MUME，去年首度入榜，拿到第43名，今年名次前進到第18名，而有了米其林指南與亞洲50最佳餐廳的加持，餐廳人氣可望更高。MUME透過開發台灣自產的當地農產品、海鮮和當季食材，將這份與台灣土地深深連結的情感傳遞給客人，並加入西方料理手法，呈現台灣客人從未見過或品嚐過的創意料理體驗，在擺盤上的別出心裁也讓人留下深刻印象。
MUME
地址：台北市大安區四維路28號
電話：02 2700 0901
營業時間：18:00-23:00
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