土耳其網紅「灑鹽哥(Salt Bae)」努斯瑞特格切(Nusret Gökçe)繼土耳其、杜拜、阿布達比,以及邁阿密後,近日也在紐約開了牛排館(Nusr-Et Steakhouse New York),卻被美國境內媒體、美食評論家批評是一家「貴又吃不飽」、「付錢看表演」的餐廳。
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灑鹽哥努斯瑞特本(1)月16日在紐約開了「Nusr-et Steak House」的第5家店。Istagram上超高人氣他新引了當地美食評論家、部落客、雜誌編輯、明星等到餐廳「朝聖」,結果大失所望。
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《紐約郵報》(New York Post)美食專欄作家史蒂夫庫左(Steve Cuozzo)在評論中表示,「Nusr-et是史上最坑錢的餐廳」(Public Rip-off No. 1)。他們點了一份130美元(約新台幣3785元)芥末醃製的奧斯曼牛排,吃起來卻像皮鞋一樣硬,而且油脂過多;沙拉要價25美金(約新台幣727元),堆滿冰冷的萵苣和幾乎沒味道山羊乳酪。整頓飯下來3個人要價521.45美金(約新台幣15184元),而且還吃不飽。
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知名美食評論網《Eater》則評論「除了主廚本人,餐廳裡甚麼都很倒人胃口」,牛排很普通、漢堡烤過頭、韃靼牛肉不夠有嚼勁,甚至連喝水都要付錢;編輯們強調,就當花錢看表演,不要抱太大的期待。
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不過,針對紐約人的「毒蛇評論」,灑鹽哥仍照舊在Istagramg上傳烹飪影片,絲毫未被影響。