健康醫療網/林宜慧報導
台北市政府衛生局7月份生鮮蔬果殘留農藥檢驗結果出爐,共抽驗59件蔬果,其中在全聯福利中心檢驗的檸檬,因含有已被禁止使用多年的農藥巴拉松,以及超標的殘留農藥殺蟲劑益達胺。台北市衛生局已要求業者立即下架不得販售,並移請來源處高雄市政府衛生局進一步調查。
▼檸檬含禁藥巴拉松 業者全面下架(圖/健康醫療網提供)

台北市政府衛生局食品藥物管理處處長陳立奇表示,檸檬是連續性採收的產品,農家可能因連續噴灑農藥造成農藥累積,增高殘留量。目前已要求抽驗地點全聯福利中心立即下架不得販售,並轉交由來源處高雄市政府衛生局來調查供應源頭的施藥情形。依照食品管理法規定,超過安全容許量的業者將處以新台幣6萬以上600萬以下的罰鍰。
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陳立奇處長說,雖然食用這類農藥不會有立即性的危害,但長期食用可能會造成肌肉無力、疲勞等問題。建議民眾食用蔬果時以水浸泡10至20分鐘,洗淨去除殘留農藥,蔬菜尤其要注意外葉及根部。另外,蔬菜部分在炒菜時將鍋蓋打開,可促進農藥隨蒸氣揮散;而水果買回家可多放幾天,農藥會自然衰退。