▲豬不像人會流汗，只在鼻孔周圍有汗腺可散熱，其餘只能靠在水中或泥巴打滾，缺水可能演變成鹽中毒。(圖／台灣動物研究會提供）
記者蔡百蕙／台北報導
在酷暑高溫下，台糖位於屏東萬巒「四林繁殖場」卻被停水，台灣動物社會研究會工作人員到現場直擊，場內17000隻豬大缺水， 許多豬隻因供水不足，熱到躺在地方一動不動、毫無活力，更發現其他豬隻明顯出現呼吸急促、張口喘氣或躺在糞溝裡的狀況，疑似已發生熱緊迫，且繁殖場工作人員坦承：「場內豬隻的暴斃死亡數已漸漸攀升！」
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台糖的「四林繁殖場」7月1日起被停止水權，起因於未能及時配合屏東縣政府施行的「沼渣沼液農田肥分使用計畫」，在地方力推沼氣發電等綠色農業轉型之際，在匯整農業處和環保局建議下，遭到屏東縣水利處停水。
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然而，這個停水逼台糖加速進行「沼渣沼液農田肥分使用計畫」的作法，卻徒令現況陷入僵局，台糖已於一周前緊急提出整場的改建計畫，其中即包括「沼渣沼液農田肥分使用計畫」，卻仍未恢復供水。據了解，該計畫屬「鼓勵型」政策，依法無從罰起，停水是屏東縣府唯一的「促改」手段。
親自南下到繁殖場勘察的動社主任陳玉敏表示，屏東縣府逕停台糖的水權並不合法，且導致上萬頭豬隻飲水不足，畜舍環境也無法清洗，萬一爆發疫病，恐怕還違反動物保護法和動物傳染病防治條例，質問主管畜牧養殖和動物保護的農委會為何坐視不管！屏東縣府為何虐待動物？
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▲動社現場直擊，發現幾乎所有肥育中的豬隻，全身都沾滿糞便，多數豬隻熱到躺在地上一動也不動、毫無活力。(圖／台灣動物研究會提供）
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台糖不願購足用水？
從被停水以來，台糖公司以運水車買水來應變，但買入的水實則嚴重不足。動社根據掌握的情報指出，原本供水正常時，場內17000隻豬一天需水量約400多噸，但被停水後，台糖每日僅購入105噸水供豬飲用，花費1911元，若購足400噸，則需花費7280元，對於為何不購足每日所需用水，現場工作人員對動社表示，必須回報總公司，由總公司決定。
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提到場內豬隻的情況，陳玉敏不捨地表示，依目前的緊急供水量，僅達大、小豬需水量的最低標準及泌乳母豬需求量的一半，供水不足已造成場內豬隻巨大的緊迫，「層嚴重虐待動物！」
缺水對豬隻而言影響至大。動社指出，豬不像人會流汗，只在鼻孔周圍有汗腺可散熱，其餘只能靠在水中或泥巴打滾，藉由體表沾附的水份將體熱蒸散，在沒有水和泥巴可供利用時，必須盡快讓豬到涼爽處，否則就會造成豬的熱緊迫(heat stress)，初期症狀為呼吸速率增加、遠離其他豬、躺在糞溝裡及過度玩水，由於呼吸加快，會導致水份快速喪失，並造成脫水，最後可能演變成鹽中毒(salt poison)。
高溫悶熱，豬極易發生熱緊迫、暴斃
動社也補充養豬科學家資料說明，豬隻只要缺水48小時，體重就會減少8%，減重達10%便會休克，豬隻在缺水後會出現嚴重的「鹽中毒」症狀，主要由於腦組織的鹽份濃度增加，造成神經性症狀，豬隻會出現精神不佳、反應遲鈍、站立發呆等行為，因疼痛而將頭靠牆，並出現抽搐而後變成每5分鐘一次的癲癇，有些豬可能在出現症狀後1到2小時內死亡，死亡率高達50%。
▲四林繁殖場工作人員坦承，場內豬隻的暴斃死亡數已漸漸攀升！(圖／台灣動物研究會提供）
之後即便恢復供水，豬隻會因大量飲水而面臨「水中毒」的可能，雖然有些豬隻可在緩慢恢復供水後24到48小時恢復健康，然而症狀較嚴重的豬隻，「腦部已產生永久性傷害，將因無法治療而須緊急安樂死。」
飲用水不足外，該台糖豬舍屬傳統豬舍，陳玉敏強調，場內完全灑水降溫設施，夏季為防止成豬熱緊迫，必須每日沖洗豬隻及畜舍以降溫的工作完全停止，只維持3天1次用回收污水沖洗畜舍，沖洗時豬隻也會喝到污水。
不忍場內動物承受「人禍」，動社呼籲台糖盡快購足所需飲用與清洗用水，屏東縣政府應盡速恢復供水，作為地方主管機關亦有動物保護職責，不應放任動物受苦。
動社聲明全文：east.org.tw/that_content.php