一路開到早上5點!台北消夜場「老四川麻辣鍋」

文、圖/Wisely

這家老四川其實應該也不用怎麼介紹了,只是有沒有法子預約的到去吃的問題,而這頓是之前剛好Wisely參加旅行社朋友的聚餐時,他們揪團去吃預先訂位,這幾日天冷剛好拿出來寫文分享一下!以價格而言,雖然「老四川巴蜀麻辣燙」走中高價位,但是若人多點套餐其實還挺划算的,而且口味內容很高所以至今仍是相當讓人吃的津津有味。

老四川巴蜀麻辣燙(南京店)
地址:台北市中山區南京東路二段45號
電話:02-25223333
時間:AM11:30-AM05:00
網站:https://www.oldsichuan.com.tw/

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以前Wisely曾造訪過老四川的長安店,而這家南京店倒是第一次前來,風格感覺有點不同,內容裝潢更加地華麗許多,並且營業時間至凌晨五點做宵夜的生意。

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他們的紅白鍋各有特色,紅鍋麻辣噴香而且豆腐鴨血可以無限添加吃到飽,白鍋味道溫醇熬煮青蔬海鮮味道很棒,我個人也都滿喜歡的,光用它們配白飯就能吃上一大碗!

沾醬部份,他們的芝麻醬我個人挺愛的~雖然熱量高了點,但是增添風味超好吃。

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美味可口的涼拌麻辣涼粉是店家招待的必嚐美味,它的那微酸的香氣及帶有辣味的口感,嚐起來相當地開胃,讓人還沒吃鍋就已經胃口大開了!

因為用餐的人數多,所以桌面擺不下那麼多菜盤,所以另外有小桌可以擺放。

老四川的牛豬肉走大薄片的風味,所以嚐起來滿足感相當地夠,而且油花相當地夠讓人吃完之後會想再點一盤,並且連擺盤都很漂亮。

其它像是海鮮魚片、牛肚肥腸、炸老油條、青蔬菜盤等等,也都是料好實在地多。

Wisely個人也喜歡他們家的丸餃類,大部份都是手工製作而且跟一般火鍋店家提供的口味道不同,雖然份量價格偏高,但是我自己倒是還滿愛的…^^

用餐畢後,嚐到的是一碗淋上果醬的日式刨冰,感覺真的很過癮~超滿足的呢!

Wisely

一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,
喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。
總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,
所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,
讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。

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