圖、文／矽谷美味人妻
寒冷的天氣最想要吃上一碗熱呼呼的湯麵了~~
但上班族、租房族想要吃鍋熱呼呼的料理,卻沒有瓦斯爐,鍋具可以開伙？
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其實只要一個保溫杯或燜燒罐
前一天晚上或是當天早上輕鬆準備食材,中午就能有一頓熱呼呼的料理可以享用囉^^
今天KT要介紹的,就是利用保溫杯做出熱呼呼的泡菜牛肉冬粉
免瓦斯、免電費,無論上班、旅遊外出、一人開火,都非常適合^^
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步驟超簡單,只要掌握三個重點,1. 先熱瓶 2. 倒入熱水川燙牛肉、冬粉等食材後倒掉 3. 最後再注入熱水悶熟
若是粉絲塞不進保溫瓶可先用剪刀剪一半,等8至10分鐘就能享受超美味的韓式料理嚕！
<材料>:
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冬粉.........1把
泡菜........1/2碗
牛肉片........50g
青蔥.........1根
熱水.......250cc(一杯)
鹽.........適量
麻油.........適量
<做法>:
1. 熱水川燙保溫杯,再將水倒掉
2.用剪刀將冬粉剪一半,再將冬粉,泡菜,牛肉片,蔥段加入瓶中
3.加入熱水搖一搖,再將熱水倒掉
4.最後注入熱水,鹽,麻油.上下搖一搖,靜置8-10分鐘即可取出
冬粉如果塞不進保溫瓶中,可以用剪刀剪一半
※ 本文由《矽谷美味人妻》授權刊載，未經同意禁止轉載。