圖、文／熊喵
超有外省味的二空眷村小館，是熊喵偏好私房老店，腐乳香雞搭配燒肉再加乾扁四季豆與炒餅很完美
熊跟喵會踏進這家店，其實也沒有很特別的原因，依稀記得很久前在一本雜誌上看過
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喵那時就一直吵鬧著要去吃。。。（當時一齊並列吵鬧的店家還有銀翼餐廳，到現在還是沒吃過）
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相信大家可以感覺，這樣的店家不做廣告，平常也沒有什麼人刻意去宣傳
可能是熊跟喵的老兵魂作祟吧！某天中午熊跟喵剛好出門買東西，意外想起這家曾經聽過的老店
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兩人有志一同就衝了過去。。。
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以空間來說，二空小館的寬敞度還不錯，一群人吃吃喝喝兼聊天都不會影響到人
左邊居然還有沙發區，而且都是藍色的。。不知道這跟空軍的藍色軍便服有沒有關係。。
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餐廳內裝不算新，但就有種對味的感覺，要吃這樣的眷村家鄉菜就該是這樣的感受
選了一個窗邊的位置，因為太早就衝過來所以店裡根本還沒太多人。。
（很抱歉，這篇食記真的放了有點久，所以服裝跟天氣有點落差，請大家見諒）
既然名為二空小館，自然也跟空軍脫不了關係
餐廳裡面的擺設都是飛機。。（熊當兵時也是空軍，卻是擔任最慘的防空砲兵。。）
接著，就是二空小館的菜色介紹啦！
基本上，外省菜該有的這裡都沒有少，價位部分算是中等偏高一些些
因為這次只有跟喵來吃，所以沒辦法點太多菜，如果是熊一家人造訪
大概會點上包括干燒蝦仁 蔥燒烏蔘 再加上烤方與獅子頭哩！
但這次呢，熊跟喵先挑了腐乳香雞（260元，小份）搭配燒肉（290元，小份）
再加上一份乾扁四季豆（200元，小份）
再來，也別忘了招牌菜香腐千絲（220元，小份）與鹹蛋苦瓜（220元，小份）
最後，再來一份木須炒餅（130元，小份）
如果不是人不夠，熊應該又會想要越級挑戰滿堂豐收什錦鍋（520元，小份）
當然，如果是人夠多想吃的豐盛一些，二空小館也有正點的合菜可以選擇！
飲料部分也選擇不少，因為大部分的菜色都屬於男人味與外省味十足
所以呢，這裡也有能搭配威士忌耶。。。（熊眼睛一亮！！）
首先上桌的，是店家招待的小菜（不知道是不是每次來都有，或是今天剛好。。）
口感走輕脆爽路線，非常開胃！！
再來，就是熊點的木須炒餅（130元，小份）
本來以為點小份的應該是沒問題，沒想到二空小館的份量都相當紮實
第一道就有一種震撼教育的感覺啊。。。
不過，熊跟喵也不是小鳥胃夫妻啊！來多少吃多少一向是我們的宗旨
（喵之聲：誰跟你來多少吃多少，梁胖才是來什麼吃什麼啦！）
以整盤賣相來看，不管是炒餅本身或是搭配的青菜與肉絲都很夠分量啊
以口味來說，二空小館的炒餅比較濕潤一些，而非那種把湯汁收到很乾的做法
味道是走比較清爽路線，不會吃幾口就覺得膩或是過度重口味。。。
再加上一份乾扁四季豆（200元，小份）
才一上桌熊就有點擔心，因為光是這道就有這種分量，等等還有好多菜啊（抱頭）
這樣的四季豆，正好是熊最喜歡的方式
鑊氣讓四季豆水份散失的恰到好處，又不會全然無水乾扁無味，一旁的肉末又增加油滑口感相得益彰
再來這道腐乳香雞（260元，小份），熊跟喵直到看到菜才發現這道是炸物料理
說實話，炸過的雞丁本身就很誘人（也很逼人），所以是沒有不好吃的可能性
但以整體來說，腐乳的味道偏溫和，反倒有點被炸味掩蓋，味道算是不差但少了點特色
而這道香腐千絲（220元，小份），就頗得熊跟喵的緣（其實已經飽到頭頂，卻還是把它吃光光了）
有時候呢，這樣的炒臭豆腐味道夠濃厚但會偏乾硬
對熊跟喵來說就有一點點可惜，幸好二空沒有這樣的問題
（但大家喜歡的方式不同，熊跟喵僅以自己喜愛的感受為主唷）
而二空小館的香腐千絲，以韭菜跟肉絲搭配臭豆腐合炒卻不會太硬
不管小朋友或是長輩都能輕鬆入口啦！
接著，又是一道重磅出擊的必點料理鹹蛋苦瓜（220元，小份）
說實在話，又苦又鹹的味道實在愈吃愈過癮
明明已經很飽足的肚子跟有點鈍化的味蕾又活了起來。。。
最後再搭配一份燒肉（290元，小份）就很滿足啦！（喵之聲：應該說已經爆肚了。。。）
這道燒肉就是走絕對家常的感受，容器也像是家裡廚房裡媽媽愛用的擺盤方式
但說真的，這樣的味道跟外型就讓人非常懷念（特別是歸鄉遊子更是無法抵抗）
大塊的筍子，一點都不苦也沒有惱人的硬質纖維，取而代之的是軟嫩的淡雅微鹹口感
而帶皮的五花肉，每一口都有膠質與多汁的豬肉清甜
以味道來說，雖然沒有強大或是誇張的味覺表現，但中規中矩的口感卻讓熊跟喵更是喜歡啊
每一口吃著，就像是媽媽親手端上一盤滷肉，除了味道不錯之外，也很有回家的感覺哩
整體而言，二空小館算是一家很不錯的家常菜，如果你本身又是外省朋友的話
應該更能感受到那一股簡單卻溫暖的親切感唷！！
二空眷村小館
地址：台北市松山區敦化北路155巷14號
電話：（02）27122077
營業時間：中午十一點至下午兩點，下午五點至晚間九點
建議：以價位來說算是中等微高，但份量倒是非常足夠，如果是兩人造訪可能點不了太多菜色最好的選擇是四到六人一起用餐，就能吃個飽足又多樣化啊！