圖、文／韓國新手媳婦
上班族的小確幸應該就是偶爾趁中午時間，跟同事到處尋找美食餐廳享用美食，今天部長帶我們到富川的高級住宅區(接近地鐵站鵲洞附近)，這裡有好多獨棟的歐式建築，聽說這裡房價不便宜，是屬於富川內的高級住宅區。
▲ 位於餐廳正前方的豪宅
▲ 開在這麼幽靜怡人的小區裡的義大利餐館，自然地融入有著歐洲氛圍的環境，真的有讓人來到歐洲小鎮的錯覺。
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這家餐廳的主廚是從義大利學師回來的，所以此店家標榜提供純義式的正統料理，我是覺得多少有改良成韓國人喜歡的口味，但跟韓國其他的義大利餐廳相比的話，這家真的比較接近正統的義式原味。
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▲ 餐廳外觀 /圖取自網路
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走進這家餐廳，午後的陽光灑進來，落在木頭基調的裝潢，讓室內感覺更明亮舒服，入座之後，店家就端上用溫熱石頭保溫的義式脆餅，硬脆的口感和香蒜奶油的內餡搭配，整個香氣逼人，吃了都還意猶未盡。
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▲ 開放式的廚房讓顧客可以見識到廚師如何用巧手來賦予食材生命，打造出美味的佳餚。 /圖取自網路
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▲ 大家正忙碌著 /圖取自網路
▲ 義式脆餅
餐前麵包是店家手工製作的墨魚和雜糧麵包，外皮帶點微脆，裡頭卻是非常鬆軟，吃起來也不會太乾卡喉，不用搭配湯吃，也一樣滑順好入口。
▲墨魚和雜糧手工麵包 /圖取自網路
開胃菜是用來活化味蕾或刺激食慾，而這家的開胃菜是比較清淡，蔬菜和鮮蝦調味接近原味，馬鈴薯泥味道稍微強烈點，還吃得出來起士的濃郁香味，我想主廚的設計應該是想從淡到濃，才不會搶了主菜的風采。
▲ 精緻開胃菜，從右到左依序為黃瓜鮮蝦黃椒乾番茄，以及馬鈴薯泥
這家很獨特的用芒果冰沙來當醬料，冰涼又酸甜的口感刺激著味蕾，感覺有點半飽的肚子又有點餓了。
▲ 芒果冰沙拉，上面很像雪綿冰
▲ 附的醃製的小黃瓜和洋蔥的泡菜 ，只有韓國才有 /圖取自網路
盼望已久的主菜終於陸續上桌了，第一道是烤得香噴噴的地瓜披薩，綿密的地瓜鹹中帶甜，獨特的風味讓人吃了吮指回味。
▲ 地瓜披薩
起士鮮蝦披薩 (韓幣17000)，烤得焦香的薄皮裹著濃郁的起士，帶點海味的甜美鮮蝦，多重的口感，好吃到大家頻頻稱讚。
▲ 起士鮮蝦披薩 /圖取自網路
▲ 滿滿蝦子 /圖取自網路
番茄海鮮義大利麵 (韓幣12000~19000)
當這盤端上來時，看到這麼豐盛的海鮮擺盤有煎魚、蛤仔、九孔，整個讓人驚艷，用料奢華的海鮮是當天新鮮進貨，義大利麵充分吸收海鮮湯汁的美味，搭配著酸甜的番茄，豐富的口感讓鮮美度大大提升。
▲ 番茄海鮮義大利麵
鮮菇牛小排奶油義大利麵
濃香的白醬溫潤了鮮菇的香氣，也讓牛小排顯得益加滑嫩多汁，紅黃甜椒更是淡化調奶油的膩味，多重食材的交集之下，產生難以言喻的口感，變得迷人又順口。
▲ 鮮菇牛小排奶油義大利麵 /圖取自網路
碳烤菲力牛排(韓幣38000)
當這道牛排一端上桌，濃烈的肉香就讓我們猛吞口水，男同事細心地將牛排先切成方便入口的大小，讓我們來取用，跟這些紳士們吃飯是件享受的事，他們都會體貼地幫女生服務。
▲ 碳烤菲力
一入口，嘴裡不停冒出肉汁的鮮嫩牛排，用碳烤而逼出香氣，飄出淡淡木炭香味，強烈的滿足感完全征服我的胃。
最後的甜點是提拉米蘇，用義大利新鮮乳酪製成的慕斯，香甜中帶點清爽，帶點微苦的可可粉可以中和掉甜膩味，這道甜點也為今天的用餐打上美麗的句點。
▲ 甜點，提拉米蘇和水果
店家資訊:
키친모짜렐라
地址 :경기도 부천시 오정구 작동 427-2
電話 : 032-678-4646