▲姜郁美強調，食品業者登錄平台絕對沒有破功。（圖／資料照／記者賴于榛攝）
社會中心／綜合報導
食安問題再度侵襲全台，豆乾染上違法色素「二甲基黃」，讓外界質疑政府今年推出的食品業者登錄平台「破功」。對此，衛福部食藥署代理署長姜郁美表示，該登錄平台絕對沒有破功，且這次能很快找出其供應下游廠商，全是從平台中找出來的。
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政府今年推出食品業者登錄平台，並宣布自10月起食品添加物「有登才能賣」，販售業者需要經過審核通過取得「登錄字號」，才能販售，否則將開罰新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。不過，這次的芊鑫實業社業者卻造假，未將二甲基黃登錄，引起外界強烈的質疑聲浪。
▲政府推出的食品業者登錄平台遭外界質疑「破功」。（圖／翻攝自食藥署）
姜郁美則回應，「平台絕對沒有破功」，這次能快速找出芊鑫的問題產品及其供應的下游廠商，全是從登錄平台的功勞，且只要平台登錄的越來越完整、建立的追蹤制度，在明年2月5日上線後，就可以更能追蹤食品的問題。
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姜郁美還說，只要沒有登錄就不能營業「是毋庸質疑的」，若有廠商採購食品添加物或其他產品，沒有登錄到字號，就會被列為「沒有登錄」的廠商，按照規定，其他業者要是使用到沒有登錄字號的添加物，被抓到同樣屬於違法。